Backen mit Sauerteig

Was macht einen Sauerteig so besonders?
Wie stelle ich einen Sauerteig her? Die Teilnehmer erhalten einen Einblick
in die alte Tradition des Backens mit Sauerteig. Kleine Kostproben
und ein eigener Sauerteigansatz für Daheim erleichtern sicherlich die
Entscheidung, sich der eigenen Backkunst zu erfreuen.

Grünkohlessen

Als Grünkohl-Fan sind Sie hier genau richtig.
Das traditionelle Kneipp Grünkohlessen findet am Samstag, dem 14.
November um 13.00 Uhr in unserem Gründungslokal Hotel-Restaurant
Wanders statt. Hier heißt es in geselliger Runde lecker Speisen. Die
Teilnahme ist mit einer Zuzahlung von 5,- € pro Person möglich.

Workshop: Mühle auf dem Möllenbölt

Wo kommt eigentlich das Mehl her? Vom Aldi?
Wir laden Kindergartengruppen und Schulklassen herzlich dazu ein, an einem kostenlosen Workshop in der Eltener Mühle teilzunehmen. Eigens hierfür nehmen die Müller die Mühle am Möllenbölt in Betrieb, lassen die Flügel drehen und erklären anschaulich wie eine Windmühle funktioniert und warum sie damals unersetzlich war. Die Kinder erfahren hierbei wie Korn gemahlen wird und dürfen anschließend im MühlenCafé leckere selbstgebackene Pfannkuchen oder Waffeln genießen. Pro Gruppe sind mindestens zwei Begleitpersonen (Lehrer & Eltern) notwendig.